Arroz con pollo Tradicional
Un clásico de la cocina nica que no puede faltar en celebraciones. Con arroz Doña María, tu arroz con pollo queda suelto, sabroso y rendidor.
Ingredientes
- 2 tazas de arroz Doña María
- 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 1 zanahoria rallada
- ½ taza de chiltoma picada
- ½ cebolla picada
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- Achiote o paprika al gusto
- 1 cubito de pollo (opcional)
- Sal, pimienta y aceite
- Agua o caldo
Pasos
- En una olla, sofreír la cebolla, chiltoma y zanahoria con un poco de achiote.
- Agregar la salsa de tomate, el pollo desmenuzado y revolver todo muy bien.
- Incorporar el arroz y mezclar por unos minutos.
- Añadir el agua o caldo hasta cubrir el arroz por completo.